Hier findest du alle Inhaltsstoffe und Nährwerte zu unseren Produkten.
Bio Blond
Inhaltsstoffe
Weizenmehl*
Sauerteig*
Wasser
Salz
Weizengluten*
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 988kj
Kcal: 233g
Fett: 0,8g
Gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 46,2g
Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 2,9g
Eiweiß: 8,8g
Salz: 1,7g
Bio Roggen
Inhaltsstoffe
Roggenmehl*
Sauerteig*
Wasser
Röstbrot*
Zuckerrübensirup*
Salz
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 827kj
Kcal: 196g
Fett: 0,8g
Gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 37,7g
Zucker: 1,6g
Ballaststoffe: 8,0g
Eiweiß: 5,4g
Salz: 1,5g
Bio Nuss
Inhaltsstoffe
Weizenmehl*
Roggenmehl*
Sauerteig*
Wasser
Walnüsse*
Haselnüsse*
Salz
Weizengluten*
Acerola*
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1082kj
Kcal: 255g
Fett: 4,6g
Gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 42,1g
Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 5,1g
Eiweiß: 9,1g
Salz: 1,3g
Bio Burger Bun
Inhaltsstoffe
Weizenmehl*
Süßer Sauerteig*
Butter*
Vollei*
Rohrohrzucker*
Vollmilch*
Orangenschalen*
Weizengluten*
Salz
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1344kj
Kcal: 319g
Fett: 11,0g
Gesättigte Fettsäuren: 5,9g
Kohlenhydrate: 44,8g
Zucker: 11,4g
Ballaststoffe: 2,1g
Eiweiß: 9,3g
Salz: 1,5g
Bio Dinkel-Hafer
Inhaltsstoffe
Dinkelmehl*
Wasser
Sauerteig*
Haferflocken*
Acerola*
Salz
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 827kj
Kcal: 196g
Fett: 0,8g
Gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 37,7g
Zucker: 1,6g
Ballaststoffe: 8,0g
Eiweiß: 5,4g
Salz: 1,5g
Bio Dinkel Saaten
Inhaltsstoffe
Dinkelmehl*
Wasser
Sauerteig*
Kürbiskerne*
Sesam*
Leinsaat*
Sonnenblumenkerne*
Salz
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1078kj
Kcal: 255g
Fett: 5,1g
Gesättigte Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 39,8g
Zucker: 0,6g
Ballaststoffe: 5,6g
Eiweiß: 9,8g
Salz: 1,5g
Bio Blondis
Inhaltsstoffe
Weizenmehl*
Wasser
Sauerteig*
Hartweizengrieß*
Weizengluten*
Salz
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 968kj
Kcal: 229g
Fett: 0,9g
Gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 45,3g
Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 2,8g
Eiweiß: 8,4g
Salz: 1,7g
Bio Brioche Natur
Inhaltsstoffe
Weizenmehl*
Süßer Sauerteig*
Butter*
Vollei*
Rohrohrzucker*
Vollmilch*
Orangenschalen*
Weizengluten*
Salz
Nährwerte pro 100g
Brennwert: 1464kj
Kcal: 350g
Fett: 14,7g
Gesättigte Fettsäuren: 8,6g
Kohlenhydrate: 44,4g
Zucker: 12,7g
Ballaststoffe: 1,8g
Eiweiß: 8,9g
Salz: 1,0g
* aus kontrolliert biologischem Anbau
