All unsere Produkte sind 100% Bio zertifiziert und ausschließlich mit unserem Natursauerteig gebacken, daher ganz ohne Backhefe.
Außerdem verwenden wir nur natürliche und ausgewählte Bio Rohstoffe.
bio brote
bio blond
Unser Hausbrot.
Herrlich grobporig, hervorragend für Sandwiches oder pur mit Öl & Salz.
75% Bio Weizenmehl
25% Bio Weizenvollkornmehl
5,70€ | 600g
DE-ÖKO-006*
bio dinkel saaten
Mit gerösteten Bio Saaten.
Ein aromatisches Bio Brot mit
gerösteten Ölsaaten, Sesam,
Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, schmeckt daher einfach zu allem.
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100% Dinkelmehl
geröstete Bio Ölsaaten & Kerne
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6,80€ | 600g
DE-ÖKO-006*
bio späti
Unser mildes Feierabendbrot.
Do & Fr ab 12.00
Sa ab 10.00 Uhr im Brotregal
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65% Bio Weizenmehl
35% Bio Roggenvollkornmehl
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5,60€ | 600g
DE-ÖKO-006*
bio späti nuss
Unser mildes Feierabendbrot mit gerösteten Bio Walnüssen.
Do & Fr ab 12.00
Sa ab 10.00 Uhr im Brotregal
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65% Bio Weizenmehl
35% Bio Roggenvollkornmehl
geröstete Bio Walnüsse
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6,60€ | 600g
DE-ÖKO-006*
bio lütten
Unser 100% Dinkel Toast-Brot für die kleinen und großen Kinder
nur Donnerstags im Brotregal
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100% Bio Dinkelmehl
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5,90€ | 600g
DE-ÖKO-006*
bio dinkel hafer
Das perfekte Schulbrot mit dünner Kruste.
nur Freitags im Brotregal
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100% Bio Dinkelvollkornmehl
gekochter Bio Hafer
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5,90€ | 600g
DE-ÖKO-006*
bio roggen
Ein geschmackvolles & saftiges Bio Brot mit viel Charakter, welches unsere Kunden an "Brot von früher" erinnert.
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100% Roggenvollkornmehl,
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5,50€ | 600g
DE-ÖKO-006*
bio kümmel roggen
Unser herzhaftes Roggenvollkornbrot mit ganzem und gemahlenem Bio Kümmel.
nur im Herbst- / Wintersortiment
(von O. bis O.)
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100% Bio Roggenvollkornmehl
Bio Kümmel
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5,90€ | 600g
DE-ÖKO-006*
bio stangenbrote & focaccia
bio pure blond
unser Hausbrot das Bio Blond und euer absoluter Liebling jetzt als Stange
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75% Bio Weizenmehl
25% Bio Weizenvollkornmehl
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Stück 5,50€
DE-ÖKO-006*
bio blondett curry-aprikose-sesam
unser extravagantes Stangenbrot
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100% Bio Dinkelmehl
Bio Curry
getrocknete Bio Aprikosen
gerösteter Bio Sesam
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Stück 5,80€
DE-ÖKO-006*
bio rustique olive
Die perfekte Sommerstange mit aromatischen Oliven zum grillen, dippen, teilen
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100% Bio Dinkelmehl
grüne Oliven
Kalamata Oliven
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Stück 5,80€
DE-ÖKO-006*
bio blondett spezial
mit wechselnden Bio Zutaten - leider gerade in der Sommerpause
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100% Bio Dinkelmehl
wechselnde Bio Zutaten
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Stück 5,80€
DE-ÖKO-006*
bio focaccia
Zum Belegen, Dippen und Teilen. Der Allrounder mit wertvollem Bio Olivenöl.
und Salz & Sesam Dekor.
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100% Bio Weizenmehl
Salz & Sesam
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Stück 2,80€
DE-ÖKO-006*
bio focaccia pfeffer-salz
Die pikante Variante zum Belegen, Dippen und Teilen. Der Allrounder mit wertvollem Bio Olivenöl und Pfeffer & Salz Dekor
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100% Bio Weizenmehl
Salz & Sesam
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Stück 3,10€
DE-ÖKO-006*
bio brioche
bio brioche
süßer Stuten
100% Bio | 48h Teigreifezeit
ohne Backhefe
dafür mit süßem Sauerteig
100% Weizenmehl
Stück 6,50€
DE-ÖKO-006*
bio brioche spezial
unser süßer Stuten mit wechselnden Bio Zutaten
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100% Weizenmehl
wechselnde Bio Zutaten
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Stück 7,50€
DE-ÖKO-006*
Wir stellen alle unsere Produkte mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau her.
** Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei unserer handwerklichen Herstellung können neben den angegebenen Allergenen in all unseren Backwaren auch Spuren von anderen Stoffen oder Erzeugnissen, die Allergien und Unverträglichkeiten auslösen können, enthalten sein.
